I salumi Torresano

Coppa

La Coppa viene trattata con sale, aromi e spezie per poi essere avvolta in un budello e lasciata stagionare alcuni mesi.

Cotechino al Radicchio

Non un semplice cotechino, ma arricchito con il Radicchio di Chioggia.

Filone stagionato

Il filone è un salume delicato e amabile, preparato con la lonza del maiale che viene salata e speziata.

Guanciale stagionato

Viene ricavato dalla guancia di suino attentamente rifilata. Viene salato e conciato, quindi viene stagionato.

Salame nostrano con o senza aglio

Il salame è caratterizzato da un profumo gradevole, si presenta morbido, pieno e armonioso al palato.

Salsiccia

La salsiccia del Torresano è la più buona che c’è.. fresca, delicata e con un gusto da leccarsi i baffi!

Soppressa nostrana con o senza aglio

Carne selezionata e lavorazione accurata ed eseguita con passione per la genuinità garantiscono risultati eccellenti.